叶菾菜的养殖方法和注意事项 叶菾菜是什么菜
1、土壤:用土层厚实、排水性好的土壤有利于叶菾菜的生长,沙壤土为首选。水分:它对水量的需求比较大,在土壤层干燥后尽快浇灌即可。浇灌应以浇透不积水为准,以免水大烂根。温度:它喜高温,生长温度在18-25℃最佳,不能忍耐低温。养分:它是喜肥的,在剥叶后需及时追肥,为它补充养分。
2、养殖叶菾菜宜选择土层厚实、排水性良好、肥沃一些的土质栽培。一般以沙壤土为首选,这种土壤可以给叶菾菜提供充足的养分需求,可以使其生长的更加茁壮。
3、它的根系生长的比较发达,喜欢生长在比较湿润一点的环境中,在当土壤层干燥后,尽快浇灌即可。在平时浇灌的时候应选择早晚时间,中午的时候气温过高,在高温下浇水会影响叶菾菜的自然生长,导致植株损坏。
4、叶菾菜有一定的耐高温性,温度高一些会促使其枝叶的生长,最佳生长温度在18-25℃,温度过低会造成冻伤影响它的正常生长。
5、在养护期间应保持它吸收充足的养分,肥料一般选用基肥。施肥的时间在剥叶后进行,这样可以促进新叶的形成跟生长,还能提高叶菾菜的产量。注意,不要使用浓肥来施给植株。
6、叶菾菜又名君达菜、牛皮菜、厚皮菜、是藜科甜菜属以嫩叶供食用栽培种的一个变种,为2年生蔬菜。原产于欧洲地中海沿岸,从阿拉伯通过丝绸之路传入我国。叶菾菜是藜科(Chenopodiaceae)甜菜属中以嫩叶作菜用的栽培种,二年生草本植物。学名Beta vulgaris a Koch.,别名菾菜(《别录》),甜菜(《日华子本草》),牛皮菜(《滇南本草》),石菜(《本草求原》),杓菜、猪牳菜(《广州植物志》),莙荙菜,光菜(《中国蔬菜栽培学》)。染色体数2n=2x=18。主根为肉质块根,含糖质,可制糖。煮食、凉拌或炒食,也可作饲料。
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