五云信阳毛尖

五云信阳毛尖是一种中国绿茶，产于中国河南省信阳市的五云山区。五云信阳毛尖以其嫩芽肥壮、色泽翠绿、滋味鲜爽而闻名。它采用一芽一叶的嫩芽叶制作而成，经过采摘、杀青、揉捻、烘干等工艺过程。五云信阳毛尖的特点是汤色清亮、滋味鲜爽、香气高长、叶底嫩绿。它富含多种对人体有益的营养成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。五云信阳毛尖被誉为中国最好的绿茶之一，在国内外享有很高的声誉。它通常用来冲泡饮用，也可以用来制作茶点和茶饮料。