山竹放冰箱还是常温 山竹如何保存好
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2、山竹是热带水果,容易风干、变质,而低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化。山竹放置条件为2-8摄氏度,必须处于低温低氧的环境。吃不完的山竹可以放入保鲜层中,超过10天不可以食用。且山竹不可以放入冷冻层,会导致内部果肉冻结,破坏组织结构,导致存储时间减少。
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