滑肉汤怎么做 滑肉汤的做法
经验2.25W
1、原料:猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。
2、新鲜的猪颈肉,切5毫米厚的薄片。
3、用手抓揉打水3次使肉吸足水份。
4、加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽、红薯粉、油抓匀腌制备用。
5、取40克左右的红薯粉,用滚水边冲边用筷子搅匀成偏硬一点糊。
6、把糊放入腌好的猪肉里抓匀,使每块猪肉均匀挂上糊,静待20分钟左右。
7、锅放适量水烧开,把猪肉一块一块下锅里,煮定型后打起过凉。
8、想吃的时候,锅里放入高汤煮开,下滑肉煮熟调味盛起,洒点葱花就可以了。
标签:肉汤
-
随身佩戴什么最旺运女孩
佩戴红色或金色的首饰、手链或项链可能会给女孩带来好运气。此外,一些人认为佩戴象征幸运的物品如四叶草或幸运石也有助于吸引好运。最重要的是,信任自己和积极的态度也是吸引好运的关键。...
-
开饭店送什么最旺财
在开饭店时,送客人一份优质的服务可能会带来最大的回报。这包括友好的态度、高效的服务、美味的菜肴以及舒适的环境。另外,可以考虑一些特别的促销活动或是创意的菜单项目来吸引更多客人,比如特色菜品、套餐优惠等。此外,建立良好的口碑和客户关系也是非常重要的,因...
-
翡翠怎么辨别真假
要辨别翡翠的真假,可以根据以下几点进行判断:1.颜色:翡翠的颜色多样,但真正的翡翠通常呈现出浓郁的翠绿色,具有一定的透明度。2.质地:真翡翠的质地细腻均匀,没有明显的杂质和裂纹。可以用放大镜检查翡翠的表面是否平整,是否有明显的纹理和纹路。3.光泽:真翡翠具有油润光...
-
鸡的纹身纹什么最旺运气
据说,鸡的纹身中纹以阳光、鲜花或传统吉祥图案为主的图案,可以给人带来幸运和好运。同时,也可以选择纹一只飞翔的鸟类或者代表自由与勇气的图案,以展现个人的坚定与勇敢。最重要的是,选择一款符合个人品味和意义的纹身图案,才能真正带来运气。每个人的运气和命运都是...