莲藕能放再冰箱保鲜吗 莲藕可以放冰箱保鲜吗
经验2.27W
1、莲藕是可以放冰箱保鲜的。
2、削好的藕用保鲜膜包起来,放入冰箱里,这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里,或用热水焯一下再封好存放。莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值。
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