蛋挞需要准备哪些食材 蛋挞需要准备什么食材
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1、蛋挞需要准备的食材:蛋挞皮外9个、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。
2、先准备好新鲜牛奶。
3、准备好三个蛋黄,打散。
4、加入糖和低粉,拌匀。
5、加入牛奶,拌匀。
6、加入淡奶油。
7、一定要把这几样东西完全拌匀。
8、最后放入炼奶。
9、将拌匀的材料放入蛋挞皮,八分满就可以了。
10、180度预热烤箱,先放入烤箱的最低层,190度15分钟。
11、烤到蛋挞皮起层。
12、转入中层220度,10分钟。
13、最后转到上层220度1分钟,主要为的是上色。
14、美味的烤蛋挞就出炉了。
标签:蛋挞
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