炸红薯条 炸红薯条的做法
1、第一步红薯薯条洗净,切条备用。
2、油热后,入锅煎至金黄色。
3、你可以直接从锅里吃。 你可以把它浸在番茄酱或糖里。
4、第一步红薯切成两厘米左右的厚度,放入蒸锅中蒸熟。
5、蒸熟的红薯用勺子捻成泥,放入适量白糖搅拌均匀,也可以不放糖。
6、放入糯米粉,和成软硬合适的面团。
7、每次揪一点面团,搓成你想要的任意形状,为了炸制方便我是搓成的长条。
8、放到牛奶中沾一下,再沾满面包糠。
9、放入油锅中小火炸制焦黄熟透捞出即可。
10、第一步红薯洗干净去皮(避免油炸时受伤,切记一定要擦干表面水分)切成小拇指大小的条状。
11、油烧热,下锅炸至金黄色,沥干多余的油即可装盘。
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