没成熟的番茄能炒着吃吗 能不能炒着吃没成熟的番茄
1、实际上没熟的番茄建议最好不要吃,因为它里面会含有一名叫龙葵素的成分,这种物质具有一定的毒素,食用之后口感苦涩,要是不小心吃的过多,还会出现恶心、呕吐等情况,所以说没熟的番茄不能直接吃,也不能炒着吃。
2、摘下来没熟的番茄也不用太过担心,我们可以进行催熟工作。将没有成熟的西红柿放到塑料袋里面,再往里面放几个成熟的香蕉或者是苹果,密封起来放到温暖的地方就可以了,这些成熟的水果里面会释放天然的乙烯,从而对番茄起到催熟作用。
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