江苏人最忌讳什么菜

江苏人最忌讳的菜是炖鱼头。在江苏地区，炖鱼头被认为是不吉利的食物，与“炖头”谐音，容易引发人的头部疾病或意外。因此，许多江苏人在日常生活中会避免食用炖鱼头。