上茶日照绿茶
上茶,意为采摘茶叶,日照绿茶是一种以中国传统的日晒工艺生产的绿茶。
日照绿茶产于中国山东省的日照市,因而得名。其制作工艺独特,采用了长时间的日晒工艺,以保持茶叶的自然香气和色泽。茶叶的采摘时间通常在清明节后的一个月内,这也是茶叶的生长旺盛期。
采摘回来的鲜叶经过筛选、杀青、揉捻和烘干等工序,最后通过日晒的方式进行干燥。日照绿茶的干茶外形细长,颜色呈深绿色,泡开后叶底嫩绿明亮。香气清香高雅,味道鲜爽甘醇,回味甘甜。茶汤呈黄绿色,清澈明亮。
日照绿茶以其独特的制作工艺和独特的口感而闻名,深受茶叶爱好者的喜爱。它还具有一定的保健功效,如清热解毒,消暑解渴,提神醒脑等。因此,它在国内外茶叶市场上具有一定的知名度和市场份额。
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