青椒炒里脊肉的做法 青椒炒里脊肉怎么做
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1、材料:里脊肉300g。青椒100g。
2、将里脊肉、辣椒洗净切成丝;
3、姜、蒜洗净切成末;
4、将里脊肉用生粉拌匀;
5、锅里倒入适量食油;
6、将姜蒜加入炒出香味;
7、将里脊肉丝倒入锅中,迅速翻炒;
8、为了让里脊肉丝能炒开,不粘锅,加入适量冷水;
9、加入青椒丝,迅速炒动;加入适量食盐,炒匀;加入适量麻辣鲜;加入适量一品鲜酱油;
10、迅速翻炒至颜色均匀;
11、加入适量鸡精后起锅,鲜嫩味美的青椒里脊肉丝就做好了。
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