用电煮锅煮粥不溢锅的技巧 用电煮锅煮粥不溢锅的几个技巧
1、用电煮锅煮粥的时候,先盖上盖子大火煮开,然后直接打开锅盖,先用中火煮,煮熟但还没粘稠的时候用小火,这样既不会溢出来,熬得粥还特别好喝。
2、用电锅煮粥的时候,当烧开之后,立刻将一把长勺子搅一下粥,然后直接把长勺子放进锅里面,盖子可以半盖,这样一般情况是不会溢出来的。
3、提前泡米。煮粥的时候,先用清水把米浸泡好,等到米喝足了水分之后在煮粥,基本上不会出现溢出来的现象。
4、少量煮粥。如果你熬了整整一锅粥,那么除非你一直站在那儿搅动粥,不然肯定会溢出来的,所以熬粥的时候,根据电煮锅的大小决定粥的多少,最好不要超过锅的一半,一般不会溢出来。
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