如何做鸡肉炒饭 鸡肉炒饭的做法介绍
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1、主料:鸡肉200克、米适量。(米和鸡肉的分量应根据你家人口的数量增减哦)
2、辅料:盐少量、生抽1汤匙、白糖1/3汤匙、生粉1/3汤匙、姜、葱、香菜适量。
3、鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好,腌鸡的时间我们可以处理青菜。)
4、像平时煮饭那样用电饭锅煮,水应该比平时略少一点点,把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮;
5、饭熟后,加进葱花和香菜碎,盖上盖子继续保温6~8分钟即可。
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