翅中虾做法步骤 翅中虾制作步骤
1、翅中虾是川北的美食,我们第一步是要将准备好的鸡翅改刀,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽,抓匀,腌制一段时间。最短半小时,希望入味一点的小伙伴可以选择更长一些的时间。
2、大蒜切成图中的样子,备用。
3、这里我们还需要用到二荆条,是川菜里经常用的一种食材。特点就是辣,其他地区的小伙伴酌情考虑。
4、葱、藕与土豆也切好备用。
5、将土豆与藕焯水五分钟,这是蔬菜食材通用的处理方式,可以去除土腥味并且让口感更嫩。
6、处理好虾,品种选择无所谓,最好是先开背。
7、开始烧纸,锅内倒入200ml的油,八成热加入鸡翅,煎至两面金黄,然后入虾,变色后就开始调味。加入适量黄酒、老抽、生抽、耗油。翻炒过后,加入干辣椒与姜蒜,炒香之后加入老干妈,没有老干妈的也可以用其他酱料代替,主要是为了让味道更有层次。最后加入我们之前焯水的蔬菜,勾芡收汁,盛入干过,即可完成。
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因为梦见你离开
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男生瘦脸的最好方法
要瘦脸最好的方法是采取综合的健康生活方式,包括合理饮食、适度运动和有效的面部锻炼。这里有一些可以帮助你瘦脸的方法:1.**控制饮食:**饮食方面应注意控制摄入的热量,尤其是限制高热量、高脂肪、高糖的食物摄入,多吃蔬菜、水果和粗粮等健康食物。2.**适度运动:**运...
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腌青辣椒制作方法
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野菜采摘月份是几月份开始
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