买火龙果怎样选才好食 火龙果如何选择挑选
1、看颜色。新鲜的火龙果表皮都是比较红的,火龙果表面的颜色越红就说明它越成熟,如果火龙果的鳞片带有红色,尾部是绿色的话,就说明这个火龙果是成熟度刚刚好的,汁水比较充足,吃起来很好吃。
2、掂重量。可以多拿几个比较一下重量,挑选最重的一个,这样的火龙果汁水饱满。
3、比形状。挑选胖且短,这样的火龙果甜,水分多,好吃。
4、看表皮。火龙果表皮光滑与否,直接关系到火龙果是否新鲜。拿一个火龙果放在手中摸一下它的表皮,如果摸上去比较光滑,很舒服,那么就是比较新鲜的火龙果,而不新鲜的火龙果摸上去比较粗糙。如果你买的火龙果表皮坑坑坑洼洼的,就说明火龙果被虫子叮咬过,不建议购买。
5、捏一捏。挑选软硬适中的即可。
6、看根部。新鲜的火龙果根部不会腐烂。
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