毛尖茶的特点和功效
毛尖茶的特点:
1. 产地:以江苏苏州吴县(今吴江区)的太湖西岸东山为传统产区,也有湖南岳阳、安徽歙县、浙江杭州等地种植。
2. 采摘:毛尖茶采用春季二至四叶未展的嫩芽,手工采摘,每一片嫩芽都需细心挑选。
3. 精制工艺:毛尖茶在采摘后需经过杀青、揉捻、烘干等传统工艺精制而成,清香高爽,呈明亮的翠绿色。
4. 香气味道:茶叶滋味鲜爽,香气四溢,口感清爽,具有浓郁的花果香味和独特的植物香气。
毛尖茶的功效:
1. 保健作用:毛尖茶富含多种营养物质,如茶多酚、氨基酸、儿茶素等,有助于保持心血管健康、增强免疫力等功效,还能降低胆固醇、缓解疲劳、降压降糖等。
2. 美容养颜:茶叶中的多酚物质具有抗衰老、清热解毒、美容养颜等功效,能够让肌肤更加细腻、有弹性。
3. 调节心情:毛尖茶中的儿茶素有助于舒缓紧张的情绪,改善睡眠质量,增强身体的抵抗力和自我修复能力。
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