滇红茶的冲泡规程
1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶叶筛、茶匙、茶叶。
2. 烧开水,让水温降到90℃左右,然后放入茶叶筛中装入适量的滇红茶叶(一般为茶杯的1/3至1/2)。
3. 将茶叶筛放入茶壶中,注入适量的热水(约为茶叶量的2倍),用茶匙搅拌一下,让茶叶充分浸泡。
4. 盖上茶壶盖,浸泡2-3分钟,待茶叶充分展开。
5. 倒出茶壶中的滇红茶,直接往茶杯里注入即可。
6. 可根据个人口感,加入适量的白糖、蜜、牛奶、柠檬等调味品。
7. 最后一定要把茶壶、茶杯清洗干净,以确保下一次冲泡滇红茶时味道不受污染。
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