河豚是什么动物

河豚是一种鱼类动物，属于河豚目（Tetraodontiformes）河豚科（Tetraodontidae）河豚属（Takifugu）。它们通常具有圆身、扁平的体形，体表有颗粒状的鳞片。河豚的特点是具有强大的咀嚼力和可伸缩的嘴巴，嘴内有锋利的牙齿。河豚一般以底栖动物和贝类为食，同时也是食物链中的捕食者。河豚的肉质鲜美，但内脏中含有毒素，如果未经处理食用，对人类会有严重的中毒风险。