绿茶的作用与功效禁忌
绿茶的作用与功效:
1. 抗氧化:绿茶中含有丰富的茶多酚,可以清除自由基,延缓衰老,保护心脑血管。
2. 改善血脂:绿茶中的茶多酚可以减少血液中的胆固醇和三酰甘油含量,降低血脂。
3. 延缓阿尔兹海默症:绿茶中的儿茶素可以防止β淀粉样蛋白在大脑中的积聚,从而预防和延缓阿尔兹海默症的发生。
4. 抗癌:绿茶中的茶多酚可以抑制肿瘤细胞的生长,预防和治疗癌症。
5. 减肥:绿茶中的儿茶素可以加速脂肪分解,促进代谢,从而减轻体重。
6. 抗炎:绿茶中的茶多酚可以抑制炎症反应,缓解炎症疼痛。
绿茶的禁忌:
1. 对咖啡因过敏者应慎用或不宜食用绿茶。
2. 绿茶中含有的茶碱可以提高心率和血压,心脏病患者应避免食用过多。
3. 绿茶会干扰铁元素在肠道的吸收,贫血患者和营养不良的人不宜过量饮用。
4. 绿茶中含有的草酸会与钙质结合,在肠道中形成难以吸收的草酸钙沉淀,容易导致结石形成,肾结石患者应谨慎食用。
5. 孕妇和哺乳期妇女不宜过量饮用绿茶,以免影响胎儿和婴儿的健康。
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