糊涂面条的家常做法 具体的步骤有哪些
经验1.94W
1、准备工作:蒜切片、葱切段、将芹菜叶择下洗净、玉米面加水搅拌均匀(凉水,没过准备的玉米面即可)。
2、炒锅中加食用油加热,放入花椒炒香,然后将花椒取出,放入葱段炒香。
3、加水,放入花生米,水烧开后倒入玉米面。
4、再次烧开后加入面条,适当搅拌不让面条粘锅。
5、面条熟后放入芹菜叶,搅拌后均匀,放盐。
6、炒菜勺子放油放置火上烧热,将提前准备好的蒜片放入油中,然后将勺子整个放入锅中。
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