鹅会飞吗 鹅介绍
1、鹅会飞。从类别来看,鹅属于鸟纲中的动物,是鸟类的一种。作为鸟类,鹅也是会飞的,它们的翅膀可以支持它们飞翔。通常家养的鹅不太会用到飞翔的能力,所以它们飞翔的能力有所退化,甚至连怎么飞都忘记了。鹅虽然飞翔的能力不强,但游泳的能力很强。这是因为它们的身体构造很适合在。
2、鹅是食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备。鹅作为一种常见的家禽,其生活习性比较特殊,例如,具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强,饲养污染小,作为绿色食物,越来越受到人们的喜爱。
3、生物学特性:鹅是食草动物,鹅肉含蛋白质,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量也较低,而且品质好,单一的不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量超过其它肉类,鹅肉的脂肪熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收,还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素,对人体健康有利。
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