苹果氧化了还能吃吗 苹果氧化了还有营养吗
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1、氧化的苹果还是可以吃的。氧化之后苹果中的亚铁离子转变成了铁离子,但是对于其他的营养成分并没有损失,所以吃氧化的苹果依旧可以吸收其中的营养成分,补充丰富的维生素c,起到抗氧化的作用。
2、能够美白皮肤、消除颜面部位的色素沉着,还能够补充丰富的果糖、果酸,能够促进消化的进行、健脾开胃。但是脾胃虚弱的人群建议少吃氧化之后的苹果,因为铁离子摄入过量可能会刺激胃黏膜。
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