红薯地窖存放技巧 地窖如何储存红薯
1、储藏薯种的地窖应选择背风向阳、地势高燥的地方。窖型可根据储种的多少来定。比如井窖:其特点是保温保湿,构造简单,节省物料,适宜地下水位较低和土层坚实的地方建造。方法是先挖一圆井,井口直径50~70厘米,深4~5米,井底直径1~1.5米。挖好后在井底向一边或两边挖储藏室1~2个。储藏室高1.5~1.7米、宽0.8~1.2米、长3~4米。井口周围筑高30~50厘米的土墙,以防雨水流入。
2、也可选用“T”字形窖:适宜在地下水位高的地方建造。先南北方向挖一走道,再在走道北头向两边挖“T”字形储藏室。深浅根据地下水位而定,一般深2.5~3米,走道宽1米,长2米。
3、储藏室的长短根据红薯多少而定,一般长4~5米,宽1.5米。
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