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茭白炒鹅肝怎么做 家常菜茭白炒鹅肝的做法

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茭白炒鹅肝怎么做 家常菜茭白炒鹅肝的做法

1、材料:茭白、鹅肝、葱段。

2、调料:酱油、盐、鸡精。

3、将鹅肝切成片,待用。

4、茭白剥壳洗净,并切成片,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下。

6、接着,加点水、盐、酱油调味翻炒至茭白断生。

7、然后,合入鹅肝,加点鸡精炒匀,放入葱段,即可。