蒜瓣南瓜苗做法窍门 怎么做蒜炒南瓜苗
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1、食材:南瓜苗500g、蒜10g、适量的盐。
2、将南瓜苗去掉表层的皮。
3、清洗干净南瓜苗。
4、清洗干净后捞出来沥干水份备用。
5、将蒜瓣去皮,切成蒜末。
6、油锅烧热后,放入蒜米翻炒。
7、蒜香后放入清洗好的南瓜苗翻炒。
8、放入几滴白酒,防止南瓜苗变黄,继续翻炒。
9、待南瓜苗变软后放入适量的盐,继续翻炒盐融解后就可以出锅了。
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