冬季喝什么汤驱寒暖身 冬季喝哪些汤驱寒暖身
1、牛肉黄芪汤:把12克党参和黄芪清洗干净放在纱布袋里面封好,100克牛肉洗干净切成块去除血水,然后和中药包生姜生蒜放在锅里面,大火煮开之后再加入适量的料酒,小火炖两个小时,最后加入适量的调料味即可。黄芪具有固表止汗以及补气的效果,党参能够益气养血和健脾补肺,牛肉能强筋健骨和补中益气。
2、黄芪炖乌鸡汤:把1000克乌鸡洗干净放在开水里面焯一下,然后捞出来备用,50克黄芪洗干净放在乌鸡骨的肚子里一起放在砂锅里,加入姜葱盐料酒,用小火一直把乌鸡肉炖熟烂为止。黄芪具有养阴益血以及补脾益气的功效,能缓解血虚体寒所引起的寒冷。乌鸡肉能达到健脾胃以及强筋骨的功效,辅助治疗营养不良、全身疲劳,月经不调以及身体虚弱和气血不足。
3、豆腐海带汤:把豆腐切成丁状,100克水发海带切成丝,锅里面加入适量的花生油爆炒葱姜蒜,然后再放入适量清水盐豆腐和海带,最后再用水淀粉勾芡即可。海带里面含有的碘能刺激甲状腺激素合成,具有散热的功效,能够加快组织细胞的氧化过程,提高了基础代谢率,促进了皮肤血液循环,帮助抵御寒冷。
4、白胡椒猪肚汤:把15克白胡椒打碎,一个猪肚彻底的清洗干净,然后把白胡椒放在猪肚里面,两头扎紧,一起放在锅里面,大火煮两个小时,再用小火,一直把猪肚煮熟为止,最后加入调料味。此方法具有驱寒暖胃的效果,能辅助治疗十二指肠溃疡和胃寒。
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