红枣小米糕的家常做法 怎么做红枣小米糕

1、准备小米150克、山药半根、红枣10颗左右、鸡蛋2个。

2、首先小米提前泡2一3小时，然后把所有食材洗净。山药切小块，红枣去核。

3、把所有的食材，放进料理机打碎，打得越细腻越好！

4、火上锅中放水加热，直到上气，才把放在蒸笼上红枣小米糕放在锅上蒸25分钟用保鲜膜盖上，防止蒸汽掉在上面。

5、关火，千万别打开锅盖，等1分钟才开切成方块就行了。