大凉山黑苦荞茶的功效与作用

大凉山黑苦荞茶是一种经过发酵、加工的食品饮品，其功效和作用包括：

1. 降血脂。黑苦荞茶中含有一种特殊的物质苦荞皂苷，可以促进胆固醇的代谢和降低血脂，具有保护心血管的作用。

2. 促进消化。苦荞茶含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘和肠胃不适。

3. 镇静安神。苦荞茶中的氨基酸和多酚类物质有镇静和抗焦虑的作用，能够缓解紧张情绪和帮助睡眠。

4. 抗氧化。 苦荞茶中富含多种抗氧化成分，如茶多酚、多酚类化合物等，可以防止自由基的产生，减缓衰老。

5. 提高免疫力。苦荞茶中含有丰富的维生素C和E、锌、硒等元素，可以提高人体免疫力，增强抗病能力。

总之，大凉山黑苦荞茶具有多种重要的保健作用，适量饮用是非常有益的。但需要注意的是，苦荞茶不适宜长期过量饮用，尤其是对于肝病、胃病等患者或体弱者，应在医生的指导下适量饮用。