辽宁水果特产有哪些 辽宁水果特产介绍
1、秋白梨
秋白梨为长圆或卵圆形的果实,平均重150克,最大的单果重183克,果实硕大,果心却很小,果皮金黄,肉质细嫩,味道甘美。辽宁省为我国三大白梨产区之一,秋白梨为我国最古老的梨品种,为其喜肥水和适宜阳坡砂壤土生长的特性所决定,秋白梨选择了辽西地区。
2、冻秋子梨
除夕之夜,许多一边包饺子、一边守岁的东北人家都要分享一盆冻秋子梨。冻梨入水浸泡片刻,果实外即结出一层冰壳。掰掉冰壳即可取食,其汁水四溢,酸中带甜,食之爽口,令人大开脾胃。人们说,辽宁的冻秋子梨已经成为东北人不可缺少的年货之一。
3、孤山杏梅
孤山杏梅果实个大,核小,肉厚,平均单果产76克,最大果重105克,果皮色黄,有红晕。果肉柔韧多汁,甜酸可口,品质甚佳。除鲜食外,还可加工成罐头。
4、苹果梨
苹果梨的最大特点是甜酸适度营养丰富,口味鲜美香甜,果大肉多,肉色乳白细腻,质地脆而汁多,果核小,可食部分占85.9%,品质上乘。
5、丹东草莓
丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口;果实整齐,畸形果少,硬度好,耐贮性强;种子排列均匀有规律,无病斑或药斑,果面无尘埃泥物,商品性状好。
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