春天吃什么野菜好 春天吃哪些野菜好
1、蕨菜
吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。药理实验结果表明,蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。
2、香椿
又叫红椿或春芽,香椿芽的吃法很多,如椿芽炒肉、椿芽炒蛋、凉拌椿芽、油炸香椿、椿芽炸酱面等均别有风味。香椿有较高的药用价值。〈唐本草〉称香椿主洗疥疮、风疹,水煎叶汁用之。
3、荠菜
又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。
4、马兰头
又称马郎头、路边菊、红梗菜、鸡儿菜等,属菊科多年生草本植物,因摘其嫩茎叶头作为蔬菜,故有此名。含有丰富的维生素和无机盐,超过营养丰富的菠菜。马兰头维生素a的含量超过番茄,维生素c含量超过柑桔类水果。中医学认为马兰头性凉味辛,无毒,具有清热解毒,凉血止血,利尿消肿的功效。
5、柳叶
柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
6、野艾蒿
用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血, 衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。
-
家里怎么供奉祖先
供奉祖先是中国传统文化中的一项重要仪式,通常需要遵循以下步骤:1.**选择供奉的地点:**在家中选择一个安静、干净、尊重的地方,通常是祖先牌位或祖先神龛。2.**准备祭品:**祭品包括水果、鲜花、糖果、茶叶、米饭、酒等食品和饮料。根据个人或家族的信仰和习惯,也可以...
-
客厅挂什么辟邪最旺运呢
客厅挂什么辟邪最旺运,一般来说可以挂一些象征吉祥和福运的风水物品,以辟邪旺运。以下是一些常见的可挂在客厅的辟邪物品:1.风水镜:风水镜能够反射负能量,起到阻挡恶势力和负能量的作用。2.风水球:风水球有助于化解不好的气场,提升家居的正能量。3.风水画:挂一些有吉祥...
-
怎么能把脸洗干净
要将脸洗干净,可以按照以下步骤进行:1.使用温和的洁面产品:选择适合自己肤质的洁面产品,避免使用含有刺激成分的洗面奶。洁面产品应具有温和清洁作用。2.温水洗脸:用温热的水湿润脸部,然后将洁面产品轻轻按摩在脸上,以去除污垢和油脂。3.彻底冲洗:用清水彻底冲洗面部,确...
-
属虎的配什么最旺财
属虎的人通常被认为具有独立、果断和领导能力的特点。在风水学中,虎属的人可以通过以下方式增加财运:1.**水元素**:水是属虎者的幸运元素之一。可以通过在家中摆放水晶、装饰水景或者放置一个小水池来增加水的元素。2.**木元素**:木对虎来说也是有利的元素,可以通过...