德州烧烤酱的家常做法 德州烧烤酱的家常做法介绍
1、用料:洋葱1个、大蒜1头、西红柿(小个)4个、橄榄油25ml、蜂蜜20ml、红椒粉10g、苹果醋10ml、伍斯特郡酱汁25ml、盐10g、胡椒碎适量、普罗旺斯香草适量。
2、西红柿洗净,大蒜去皮,洋葱洗净。
3、洋葱巧切碎:洋葱去根,切到根部留一部分,别切断。
4、西红柿也切碎,蒜切片。
5、锅里放油,烧热。
6、下蒜片煸炒到表面微黄。
7、加入洋葱,炒到变软,加入蜂蜜,盐。翻炒1分钟。小火。
8、加入西红柿继续翻炒。
9、加入苹果醋,伍斯特郡酱汁,红椒粉。
10、不停翻炒,约2分钟后,汤汁浓稠,关火,放凉。
11、入料理机打碎即可。
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