花环曲奇饼干的做法 怎么做花环曲奇饼干
1、主料:黄油80g、巴旦木少许、抹茶粉5g、低筋面粉90g、樱桃干少许、核桃仁少许、白巧克力适量。
2、辅料:糖粉40g、蛋清20g、香草精少许。
3、软化好的黄油倒入糖粉,用刮刀稍微混合,然后用打蛋器打至混合均匀。
4、滴入几滴香草精,蛋白分两次加入,等混合之后再加入下一次,直到打发至淡黄色羽毛状。
5、把抹茶粉舀入低筋面粉中,混合均匀。
6、过筛入前面打发好的黄油糊中,用刮刀混合成细腻没有颗粒的状态。
7、将混合好的曲奇糊装入裱花袋里,裱花嘴用中号八齿的。
8、转着圈圈挤出曲奇的形状,中间要留一个小口,这样才是花环的形状。
9、放入提前预热好的烤箱,160度烤15分钟。
10、做装饰部分。把巧克力放入热水中隔水融化,樱桃干、巴旦木、核桃切碎备用。
11、曲奇烤好后取出,把曲奇的一半裹上白色的巧克力。
12、把切好的樱桃干、巴旦木、核桃均匀地撒到曲奇上面,等到巧克力完全凝固就可以开吃了。
-
酵母菌属于什么生物
酵母菌属于真菌的一种。它们是单细胞的微生物,通常在自然界中存在于土壤、水域、植物表面等环境中。酵母菌在食品加工、酿酒、面包制作等领域中具有重要作用,因为它们能够进行发酵过程,产生二氧化碳和酒精等物质。...
-
盗墓笔记讲的是什么
《盗墓笔记》是一部以盗墓为题材的小说系列,由南派三叔所著。故事主要围绕着盗墓、探险、历史解谜等元素展开,讲述了一群盗墓者在各种古墓探险中所经历的冒险故事。这些故事涉及到古代文明、神秘遗迹、宝藏以及各种神秘力量,引发了读者对于未知世界的好奇与探索欲...
-
桑葚和什么相克
桑葚与以下食物相克:-加热性食品:如羊肉、狗肉等-酸性食品:如柠檬、醋等-蟹类食物:如螃蟹、河蟹等-生冷食物:如冰淇淋、冷饮等-脂肪油腻食物:如猪油、牛油等这些食物与桑葚同食可能会引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。但具体是否会引起不良反应还要根据个体体质...
-
中医认为吃水果的危害
中医观点认为,尽管水果富含营养,但过量食用或者在特定情况下食用可能会带来一些不利影响。以下是一些中医认为吃水果可能存在的危害:1.**影响脾胃消化功能**:中医认为水果性寒,多汁多酸,过量食用可能会损伤脾胃阳气,导致消化不良、腹泻等问题。2.**引起湿邪滞留**:水果...