奶油意大利面做法大全
以下为一份奶油意大利面的做法大全:
材料:
- 意大利面200克
- 鲜奶油200毫升
- 洋葱1个,切碎
- 大蒜2瓣,切碎
- 奶酪适量,切丝
- 黄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤:
1. 将大蒜和洋葱放入热锅中,用黄油煸炒至香味散发出来。
2. 加入鲜奶油,小火煮沸,然后调低火力慢慢煮至浓稠。
3. 在另一锅中煮开水,加入盐和意大利面,按照包装上的指示煮熟。
4. 煮熟的意大利面沥干水分,倒入锅中的奶油酱汁中,用中小火搅拌均匀。
5. 加入适量的奶酪丝搅拌至融化,使酱汁更加浓稠。
6. 调味品,加入适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整。
7. 关火后,将奶油意大利面盛入碗中,撒上一些奶酪丝作为装饰。
8. 美味的奶油意大利面做好了,就可以享受啦!
提示:
- 可以根据个人喜好,加入蔬菜、蘑菇、培根等其它配料增加口感和营养。
- 如果酱汁太稠,可以适量加入面煮面的水稀释一下。
- 可以根据个人口味,增减盐、黑胡椒的用量。
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