香槟开瓶方法
1.冷却香槟:将香槟放入冰桶中冷却至适宜饮用温度,一般为6-8°C。
2.准备工具:准备好香槟杯、开瓶器和清洁布。
3.移除包装:将香槟的外包装、箔纸以及瓶塞固定绳移除。
4.准备开瓶器:将开瓶器的钩子放置在瓶塞的环上,使其与瓶体垂直。
5.挤紧开瓶器:将开瓶器上的钩子插入瓶塞的环中,再以力臂的形式使其挤紧。
6.拧出瓶塞:缓慢拧动开瓶器的顶部,直至瓶塞被完全拔出,注意不要太用力以免香槟喷溅。
7.倾斜倒酒:倒出适量的香槟至杯中,可留下10%的空间以放置香槟的气泡。
8.享受香槟:可以边观察边倾听香槟的气泡声音,最后品尝香槟的味道。
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