有机茶农残检测指标
1. 农药残留:包括有机氯、有机磷、 carbamate、 pyrethroid 及其他农药成分的残留。
2. 铅、汞、镉、铬等重金属含量:这些重金属超标会对人体健康造成损害。
3. 真菌毒素含量:如果茶叶被真菌污染,它们可能会产生毒素,对人体健康有害。
4. 过氧化物含量:过氧化物是茶叶中的自由基,对人体健康不良。
5. 细菌含量:茶叶可能会被细菌污染,这些细菌对人体健康有害。
6. 农药残留是指在茶叶中残留的农药和其代谢物。由于有机茶农种植茶叶过程中不使用化学合成农药,因此有机茶的农药残留如有也极少。
7. 食品添加剂残留:为了防止茶叶变质,加工过程中可能添加一些食品添加剂,这些残留会对人体健康造成威胁。
8. 其他污染物质:如有,均应属于不良的农业环境所造成的污染,也与农产品安全无关。
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