简单好吃的小吃做法
炸鸡块:
1. 将鸡肉切成小块,用盐、胡椒粉、生姜粉腌制一段时间。
2. 准备面糊,将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、生姜粉和适量的冷水搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡块裹上面糊。
4. 锅中倒油,将鸡块放入锅中炸至金黄色。
5. 捞出沥干油份即可食用。
炸薯条:
1. 将土豆去皮,切成适当大小的条状。
2. 将切好的土豆条放入热水中焯水1分钟,使其稍微软化。
3. 捞出土豆条,沥干水份。
4. 准备面糊,将面粉、淀粉、盐、胡椒粉和适量的冷水搅拌均匀。
5. 将焯水后的土豆条裹上面糊。
6. 锅中倒油,将裹好面糊的土豆条放入锅中炸至金黄色。
7. 捞出沥干油份即可食用。
煎饺:
1. 准备饺子馅,可选择虾肉、猪肉或者蔬菜等。
2. 将饺子馅包入饺子皮中,用手捏紧口。
3. 锅中倒油,将包好的饺子放入锅中煎至底部金黄色。
4. 加入适量的水,盖上锅盖煮熟即可食用。
煎鸡蛋饼:
1. 准备鸡蛋、面粉、葱花、盐、胡椒粉和适量的水。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入面粉、葱花、盐、胡椒粉和适量的水,搅拌均匀。
3. 锅中倒少许油,将面糊倒入锅中,摊成薄饼状。
4. 煎至两面金黄色即可食用。
炒年糕:
1. 准备年糕、蔬菜、肉类等食材。
2. 年糕提前用开水泡软备用。
3. 锅中加油,加入蔬菜和肉类翻炒至熟。
4. 加入泡软的年糕,炒匀。
5. 加入适量的酱油和调味料,继续翻炒均匀即可食用。
以上是一些简单好吃的小吃做法,可根据个人口味和食材的选择来进行调整。
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