糯米糍粑的做法 在家怎么做糯米糍粑
经验2.11W
1、取糯米1000克,食用油少许,适量水。
2、把糯米用水泡一夜,泡好的糯米上锅蒸40分钟。
3、用破壁机将蒸熟的糯米打碎、搅拌,直到没有颗粒状,手中沾点油搅拌一下打好的糯米,确认没有大颗粒,然后把打好的糍粑放进提前刷了油的磨具里,或者保鲜膜里都可以,即可食用。
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