南京有什么好吃的特产

南京有许多好吃的特产，以下是一些推荐的特色美食：

1. 盐水鸭：南京盐水鸭是南京最有名的特色美食之一，它以鸭肉本身的鲜嫩和特制的盐水腌制而成，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩爽滑。

2. 淮扬菜：南京位于长江以北，淮扬菜是该地区的主要菜系，以其独特的烹饪方式和华丽精美的菜肴而闻名。

3. 回味桂花糕：这是南京非常受欢迎的一款传统糕点，口感软糯，外观细腻，糕内点缀有香气四溢的桂花。

4. 锅盔：南京锅盔是一种传统的面食，它的外观类似于帽子，因此得名。锅盔酥脆可口，有多种口味可供选择。

5. 牛肉粉干：这是南京的一道传统汤面，以酥脆的牛肉粉干搭配鲜美的牛肉汤，味道鲜美。

6. 金陵糕团：南京金陵糕团是一种汤圆，外皮由糯米制成，内馅可选择豆沙、花生、黑芝麻等多种口味。

7. 马蹄糕：南京马蹄糕是一道传统的冰凉甜点，以马蹄糖为原料制作而成，口感细腻，香甜可口。

除了上述特产之外，南京还有许多其他美食如鸭血粉丝汤、糖醋里脊、拾光巷小炒等等，这些都是南京独特的美食，值得一试。