牛油果沙拉做法

牛油果沙拉是一道简单又健康的沙拉，下面是一种常见的做法：

材料：
- 2个成熟的牛油果
- 1个小番茄
- 1/4个洋葱
- 1/4个青椒
- 1颗大蒜
- 1颗柠檬
- 适量的橄榄油
- 盐和胡椒粉适量

步骤：
1. 将牛油果切成两半，去掉核并将果肉取出放入碗中。用勺子把果肉压成泥状。
2. 将小番茄、洋葱和青椒切成小块，大蒜切碎备用。
3. 将切好的蔬菜和蒜末加入碗中的牛油果泥中，搅拌均匀。
4. 挤入柠檬汁，撒上盐和胡椒粉调味。
5. 慢慢加入橄榄油，边加边搅拌，直到沙拉达到所需的浓度。
6. 将沙拉放入冰箱冷藏片刻，让味道更融合，然后即可享用。

温馨提示：根据个人口味，你还可以添加任何你喜欢的蔬菜或者混合其他调味料，让牛油果沙拉更加丰富多样。