西湖龙井的种类以及特点
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西湖龙井是中国十大名茶之一,主要有四个种类:西湖原产地的富春龙井、天目山的天目龙井、横山的横山龙井、太湖的太湖龙井。
不同地区的龙井茶有着不同的特点,但总体来说,西湖龙井的特点是:色泽绿润明亮,香气高长清雅,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,形态紧细卷曲,叶底鲜嫩匀整。其中,富春龙井以色、香、味、形四个方面都非常优秀,一直被誉为西湖龙井之王。
总体来说,西湖龙井的特点是茶汤清亮鲜爽,芳香高长,甘润顺口,滋味持久,是非常优质的绿茶。
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