人参果的吃法有哪些四种 人参果的四种吃法介绍
1、生吃:人参果可以直接食用,也就是生吃,人参果的果肉比较的细嫩,口感比较的好,里面含有丰富的营养,对于身体健康有一定的功效,可以洗净后直接吃。
2、炒菜:人参果是属于茄类,所以不仅能当做水果食用,还可以跟肉片一起炒制。材料:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
3、凉拌:人参果不仅可以炒菜,还可以凉拌食用。将充分成熟的人参果洗净切片入盘中。加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
4、煮粥:人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好后加上一点白糖就能吃。
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