蛋黄酱搭配什么吃 蛋黄酱搭配啥吃
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1、蛋黄酱可以直接蘸面包食用,也可以涂抹到汉堡胚上做汉堡。
2、以蛋黄酱为基本原料,可调制出炸鱼、牛扒以及虾、蛋、牡蛎等冷菜的调味汁。添加番茄汁、青椒、腌胡瓜、洋葱等,可调制出用于新鲜蔬菜色拉或通心粉色拉的调味汁。
3、蛋黄酱味道鲜美,平时用它制作沙拉或者面包时,能起到提味增鲜的重要作用,同时也能提高沙拉的营养价值,能让它的口感与保健功效都变得特别出色。
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