菠萝蜜果核的吃法 菠萝蜜果核吃法介绍
1、盐水煮菠萝蜜核
做法:切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,即可食用。
特点:盐水煮菠萝蜜核鲜香可口,营养丰富。
2、炒菠萝蜜核
做法:将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
特点:香味十足,可以滋补脾胃,促进食欲。
3、菠萝蜜核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。
特点:用菠萝蜜核熬成的汤,味道鲜美可口,营养元素含量丰富。
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