自制豆浆需要哪些食材 怎么自制豆浆
经验1.97W
1、准备水1000ml、黄豆40~50g、冰糖5~6颗。
2、黄豆可以临睡前用凉水泡一夜,早上起来就可以制作了。
3、黄豆用清水洗几遍,倒掉水,取一半放入果汁机,然后倒入清水,按键榨成汁。(ps:水不要加太满哦,太满了榨汁的过程会溢出,建议留置离盖口两到三节手指的高度。一般两到三分钟就可以啦~怕溢出的也可以分成三次榨~)
4、将榨到的豆汁倒入铺好纱布的筛子里,过滤出豆渣,自流得差不多了可以用手挤干水份。
5、开火上锅,放入冰糖,水开之后调小火煮。
6、水开之后调小火,水开之后煮15~20分钟左右,配上自己炸的油条,是不是很赞。
标签:豆浆
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