柿子果蔬类是酸性食物还是碱性 柿子的酸碱属性
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1、柿子是碱性水果。
2、柿子的营养物质很多,其中含糖量也是比较多的,其次还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及大量的微量元素。适量的食用柿子是能够帮助肠道蠕动,能够帮助排便,缓解便秘的问题。
3、碱性水果主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。
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