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煎玉子豆腐家常做法 一道简单的美味

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煎玉子豆腐家常做法 一道简单的美味

1、玉子豆腐剪去包装,切成小圈圈

2、热锅,倒入花生油,油温明显上升时下玉子豆腐

3、大火煎3-4分钟,至底面金黄色时翻面

4、再煎约3-4分钟时,撒上肉末

5、用生抽、水、生粉调好薄芡,撒入锅中,盖上锅盖煮2-3分钟就行,盛出装盘即可