素炒莴笋胡萝卜的做法 素炒莴笋胡萝卜的做法介绍
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1、用料:莴笋一根、胡萝卜1根、油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、大蒜3瓣。
2、大蒜拍碎切细。
3、莴笋去皮洗净切片,胡萝卜切片。
4、锅里放油加7分热。
5、放入蒜末。
6、煸炒出蒜味后加入胡萝卜,稍微炒后加入莴笋,大火炒至断生,放入盐,糖,加少许水,沿锅四周浇,水立马就能开的,不要焖。
7、素炒莴笋胡萝卜的做法图解66.出锅前放入少量鸡精,盛出。
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