广州特产是什么
广州特产有很多,以下是一些常见的广州特产:
1. 广州月饼:广州月饼以传统的广式月饼最为著名,口感酥皮软馅,有多种口味和馅料可选。
2. 潮汕牛肉丸:潮汕牛肉丸是广州特色小吃,以牛肉为主要原料,制作精细,口感鲜嫩。
3. 广州荔枝:广州的荔枝以产量大、果肉多汁甜美而闻名,每年夏季的荔枝季是广州人最期待的时刻。
4. 叉烧/蜜汁烧肉:广州的叉烧和蜜汁烧肉制作精细,肉质嫩滑,脆皮口感独特。
5. 沙河粉(肠粉):沙河粉是广州的传统早餐食品,用米浆制成薄薄的粉皮,搭配各种配料,味道鲜美。
6. 陈皮:广州陈皮是由橙子或柑橘的果皮风干后制成的,具有独特的香气,常用于烹饪和糕点制作。
7. 老广肉脯:广州的肉脯以猪肉为主要原料,配以辣椒、甜味剂等调味料制成,口感酥脆。
这些只是广州特产中的一小部分,广州还有很多其它特色美食和特产值得尝试。
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