南瓜苹果汤的做法
南瓜苹果汤是一道简单又健康的汤类食物。以下是制作南瓜苹果汤的基本步骤:
材料:
- 500克南瓜
- 2个苹果
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 500毫升蔬菜或鸡汤
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将南瓜去皮,去籽,切成小块。苹果去皮,去核,切成小块。洋葱和大蒜剁碎备用。
2. 在一个大锅中加入适量油,将洋葱和大蒜一同炒至香味出来。
3. 加入南瓜和苹果块,继续翻炒几分钟,使其稍微变软。
4. 倒入蔬菜或鸡汤,煮沸后转小火,盖上锅盖煮15-20分钟,或直至南瓜和苹果煮烂。
5. 关火,使用搅拌机或搅拌棒将南瓜苹果汤搅碎成浓稠的纯e酱。
6. 汤加入盐和胡椒粉适量调味,根据个人口味可再加入一些奶油或椰奶增加口感。
7. 热腾腾的南瓜苹果汤即可享用。可搭配面包或沙拉一同食用。
注意事项:
- 南瓜苹果汤的汤底可以根据个人喜好来选择蔬菜汤或鸡汤,也可以用清水代替。
- 为了增添口感,可以根据个人喜好选择加入奶油或椰奶。
- 煮熟的南瓜苹果汤可以根据个人口味继续调整盐和胡椒粉的量。
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