葡萄的功效与作用及副作用

葡萄的功效与作用：

1.抗氧化作用：葡萄中含有丰富的多酚类化合物，如花青素等，具有强烈的抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的侵害。

2.降低血压：葡萄中含有一种特殊的成分——胍乙啶，可以减小血管阻力，降低血压。

3.保护心脏：葡萄中的类黄酮和花青素等含量较高，可以降低胆固醇和三酸甘油酯的水平，减轻心脏负担，保护心脏健康。

4.预防癌症：葡萄中含有丰富的多酚类化合物，具有抗癌作用，可以预防多种癌症的发生。

5.促进消化：葡萄中含有一定量的果胶和纤维素，可以促进肠道蠕动，增强消化功能。

6.美容养颜：葡萄中含有丰富的维生素C、E和多酚类化合物等抗氧化物质，能够抑制黑色素的形成，延缓衰老，保持肌肤弹性。

葡萄的副作用：

1.口腔溃疡：葡萄含有大量的果酸和糖分，易刺激口腔黏膜，导致口腔溃疡。

2.腹泻：葡萄的纤维素含量较高，如果食用过多容易引起腹泻。

3.过敏反应：葡萄中含有一些过敏原，对某些人可能会引起过敏反应，如呼吸困难、皮疹等。

4.胃痛：葡萄中含有一定量的果酸，如果过量食用，容易引起胃痛。

5.糖尿病患者忌食：葡萄中含有大量的果糖和葡萄糖，糖尿病患者应适量食用，以免影响血糖控制。